Räuchern ist uraltes Brauchtum und auch heute noch in vielen Kulturen im Alltag vorhanden. Auch im Alpenraum erleben die Rauhnächte ein Revival.
Bei diesem Workshop möchte ich mit euch dieser alten Tradition nachgehen und den Duft und Wirkung verschiedener Räucherstoffe ausprobieren. So bekommt ihr einen guten Überblick, welche Räucherstoffe euch ansprechen um eure eigene Sammlung zu starten oder zu ergänzen.
Danach mixen wir ein paar Räuchermischungen und lernen die noch recht unbekannte Kunst wie man selbst Räucherstäbchen und -kegel herstellt, ganz ohne künstliche (und meist gesundheitsschädliche) Inhaltsstoffe.
Termine
14:30 - 18:30
Kochatelier St. Gabriel, Maria Enzersdorf
€ 65,-
Preis zzgl. 12 Euro Materialkosten